餐饮总监

工作职责

1、负责拟定社区餐饮部经营计划、落实执行事业部的相关规章制度与规范；

2根据社区整体经营指标， 负责拟定各餐厅预算方案和经营指标，审阅各餐厅经营报表，进行经营分析，完成相关报告；

3负责协调餐饮部内各模块工作，根据各餐厅需求统筹调拨人员分配，确保各项工作协调一致顺利进行；

4负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等，结合社区居民健康状况，饮食需求及个性需求，持续提升餐饮服务质量；

5负责提供社区餐饮人力需求、岗位说明等，配合并落实人力招聘、定岗、定编工作；

6负责拟定部门人员配置，推动人员招聘与发展，制订人员培训计划，开展餐饮专题培训，持续提升员工服务能力；

7负责参与社区餐饮服务满意度调查，收集、整理结果，并根据决策落实改进方案；

8负责处理社区居民餐饮相关投诉及意见反馈，梳理并优化餐饮服务标准与流程；

9 完成领导交办的其他任务。

任职资格

1、统招大学专科，大学本科优先，至少5 年以上餐饮管理工作经验，餐饮、餐饮管理专业，35-45 岁优先

2、较强的问题分析、组织协调及领导能力；较高的责任感与服务意识。

3、扎实的餐饮业务知识及丰富的餐饮业管理经验；丰富的食品加工管理经验；具有餐厅整体规划方面的经验；有筹开经验者优先。

工作地点：沈阳

淘智猎头是国内领先的高端猎头机构；采用西汉月旦评的模式，帮助企业解决人力资源难题和招聘问题。

============================================================================

总部 地址：中国辽宁省沈阳市浑南新区沿海国际中心A座601

 

电话：024-25555551 23222221 23222229

 

节假日值班电话：13555888801

 

面试电话：13166666695 13166666001

 

公众号：沈阳猎头  淘智猎头

 

E-mail:人选应聘：Omt@126.com

 

E-mail:企业咨询：Mhr@126.com

============================================================================

“大凡做得成功的猎头者总是有几许英雄情结。或许蹉跎岁月已使许多人磨灭了了儿时的踌躇满志。然而当志趣相投的同业者促膝长谈时，却总不时流露出某种群体性的特质。英雄观古来有之，英雄者大风大浪中逆流而行，开创一番自我的天地。或许猎头并不是那个神话的缔造者，然而做一个好猎头真的需要一点英雄气概。”

============================================================================